Rejoignez notre atelier immersif et découvrez l'art de la pizza napolitaine authentique sous la houlette experte de notre pizzaiolo chevronné. Lors de cet atelier pratique, chaque participant aura l'opportunité de confectionner sa propre pizza à partir d'ingrédients frais et traditionnels, à l'instar des maîtres pizzaiolos des années 1970.

Déroulement :

• Introduction à la pizza napolitaine

Un bref aperçu de l'histoire et des techniques de la pizza napolitaine traditionnelle.

• Atelier pratique

À vos fourneaux ! Vous pétrirez la pâte, l'étalerez et ajouterez vos garnitures préférées.

• Cuisson au four à bois

Cuire votre pizza dans un four traditionnel, véritable cœur de toute pizzeria.

• Dégustation

Savourez votre création tout juste sortie du four, accompagnée d'une boisson offerte (eau, vin ou soda).

Idéal pour les gourmands, les débutants ou toute personne curieuse des traditions culinaires italiennes, cet atelier est l'occasion rêvée de vivre l'expérience de la pizza comme jamais auparavant !